Losos s kari smotanou a pórom

Aj takto zakrytý losos so smotanou s kari korením a pórom Vám bude chutiť.

Ingrediencie:

• losos - asi 20 cm
• šťava z polovice limetky
• pór - asi 10 cm
• kari korenie - 1 čajová lyžička
• kyslá smotana - 5 kopcovitých lyžíc
• himalájska soľ
• olej

Postup:

Lososa pokvapkáme limetkovou šťavou, osolíme a necháme odležať aspoň 15 minút.

Medzitým vymiešame kyslú smotanu s kari korením, soľou a nakrájaným pórom.

Gril potrieme olejom položíme naň plátok lososa, nahrubo ho potrieme so smotanovou omáčkou, zakryjeme gril a upečieme lososa. Ja som použila pizza – gril, ale výborne sa losos ugriluje aj v trúbe.

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka ☺️