Mrkvová polievka s ovsenými vločkami

Ste radi, keď lacno a chytro navaríte? Tak ste našli ten správny recept na rýchlu polievočku.

Základné suroviny:

• 3 mrkvy
• 1 cibuľa
• 3 lyžice ovsených vločiek

Ďalej potrebujeme:

• 1,5 l vody
• 3 lyžice oleja

Na dochutenie:

• morská soľ
• mleté čierne korenie

Postup:

Cibuľu na drobno nakrájame a na rozohriatom oleji speníme. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a pražíme, kým nezačne mrkva púšťať oranžovú farbu.

Zalejeme vodou, nasypeme vločky, osolíme a okoreníme.

Počkáme, kým polievka začne vrieť a potom stačí variť 5 minút a máme hotovo.

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka 🙂