Ovocie v želatíne

Je ten čas, keď už dozrieva rôzne ovocie v našich záhradách. Na toto obdobie sa mimoriadne teším, pretože mám veľmi rada drobné sladké plody. V recepte som použila domáce jahody, maliny a biele ríbezle. Čučoriedky som musela kúpiť v obchode, lebo mi zatiaľ nezrejú. Ovocie do želatíny môžete použiť akékoľvek, no mne najviac chutí takáto verzia. Doprajme si v týchto horúcich letných dňoch toto ovocné osvieženie.

Suroviny:

• ovocie
• 1 balíček práškovej želatíny
• cukor podľa chuti
• 600 ml vody

Postup:

Formu na srnčí chrbát si vystelieme potravinovou fóliou a nasypeme ovocie. 

Podľa návodu si pripravíme želatínu a ochutíme cukrom. Do srnčieho chrbáta stačí želatínu pripraviť so 6 dl vody. Pripravenou želatínou zalejeme ovocie a dáme do chladničky stuhnúť. 

Ja som ovocie v želatíne urobila večer. V chladničke som nechala cez noc tuhnúť. Potom už len vyklopila z formy, nakrájala a pustili sme do jedenia.    

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka 🙂