Fazuľový šalát

Fazuľa nás rýchlejšie zasýti a vďaka vysokému obsahu vlákniny naplní žalúdok, preto vám prinášam tento výborný receptík.

Ingrediencie:

• 1 konzerva bielej fazule
• 1 konzerva červenej fazule
• trochu oleja
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 100 ml kečupu
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička oregana
• mleté čierne korenie
• morská soľ
• 2 lyžice nasekanej pažítky

Postup:

Konzervu bielej a červenej fazule naloženej v slanom náleve scedíme a necháme na sitku odkvapkať. 

Cibuľu a cesnak očistíme, cibuľu nadrobno nasekáme a cesnak nakrájame na plátky. 

Na panvici zohrejeme olej, pridáme cibuľu s cesnakom a speníme. Pridáme odkvapkané fazule, kečup, citrónovú šťavu a oregano. 

Podľa potreby osolíme, okoreníme a spolu prehrejeme. Nakoniec pridáme nasekanú pažítku. Podávame teplé alebo vychladené.

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka 🙂