Cesnačka s brokolicou a syrom

Zdravím všetkých priateľov dobrého jedla 🙂

Napíšem vám cesnačku, ktorú som obohatila o brokolicové vitamíny. Je to veľmi jednoduchá a rýchla polievka a hlavne zdraviu prospešná.

Ingrediencie:

• 1 brokolica
• 5 strúčikov cesnaku
• 2 litre vody
• soľ
• mleté čierne korenie
• 80 g strúhaného syra
• 2 polievkové lyžice oleja

Postup:

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na malé ružičky.

Na rozohriatom oleji si opražíme roztlačený cesnak.

Pridáme brokolicu, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme. Varíme, až kým brokolica nezmäkne.

Keď je brokolica mäkká, tak odstavíme polievku a primiešame strúhaný syr. 

Chvíľu premiešavame aby sa zo syru neurobili hrudky. A polievka je hotová.

Cesnačka najlepšie chutí s krutónmi.

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka 🙂