Kakaovo čokoládové muffiny

Obľúbená maškrta s neodolateľnou čokoládou.

Suroviny:

• 2 vajcia
• 150 g trstinového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 40 g oleja
• 150 g bieleho jogurtu
• 250 g polohrubej špaldovej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžica kakaa
• 120 g čokolády

Príprava:

1. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do penista. Do peny zamiešame olej a napokon jogurt. 
2. Múku, prášok do pečiva a kakao na sucho zmiešame a postupne pridávame do vaječnej peny. Nakoniec do cesta primiešame čokoládu nalámanú na malé kúsky. 
3. Papierové košíčky alebo formu na mafiny naplníme cestom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 25 minút.    

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka 🙂