Banány v cestíčku so škoricou

Exotické banány chutia vynikajúco aj obalené v cestíčku. Týmto dezertom prekvapíte naozaj každého, kto má rád maškrtenie.

Suroviny:

• 4 banány
• ¼ šálky trstinového cukru
• ¼ šálky oleja
• 1 vajce
• 1 ½ šálky hladkej špaldovej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička mletej škorice
• ¼ lyžičky morskej soli
• paličky od nanukov
• olej na vyprážanie

Postup:

Banány ošúpeme a zrežeme konce, tak aby nám ostala väčšia stredová časť. 

Do každej zatlačíme nanukovú paličku. Takto upravené banány dáme na 1 hodinu zamraziť. 

Konce banánov popučíme. 

Pridáme cukor, olej, vajce a zamiešame. 

Do tekutej hmoty prisypeme múku s práškom do pečiva, škoricu, soľ a vymiešame hladké cestíčko.

Cestíčko prelejeme do vyššieho pohára a namáčame zmrazené banány.

Vyprážame v rozohriatom oleji do zlatohneda.

Hotové posypeme práškovým cukrom a podávame teplé.  

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka a jej šikovná pomocníčka 🙂