Morčacie prsia na hrášku a fazuľke

Dnes som pre vás moji milý priatelia pripravila morčacie mäso. Toto jedlo zvládne uvariť každý, pretože je nenáročné na prípravu.

Ingrediencie:

• 800 g morčacích pŕs
• morská soľ
• mleté biele korenie
• grilovacie korenie
• olej
• 100 g cibule
• 100 g údenej slaniny
• 100 g hrášku
• 300 g zelenej fazuľky
• 120 g malých rajčín

Postup:

Umyté a osušené morčacie prsia pokrájame na malé rezne, ktoré posolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením a opečieme na oleji z oboch strán.

Opečené mäso vyberieme a odložíme na teplé miesto. 

Vo výpeku orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu s nakrájanou slaninou. 

Pridáme hrášok, zelenú fazuľku, pokrájané rajčiny, podlejeme vodou a krátko podusíme.

Podávame s ryžou alebo tarhoňou.

Dobrú chuť Vám praje Naj-Gazdinka 🙂